在“世界自閉癥關(guān)注日”即將到來(lái)之際,3月30日,上海第46屆世界技能大賽事務(wù)執(zhí)行局舉辦自閉癥青少年技能體驗(yàn)日活動(dòng),為自閉癥青少年傳授烘焙、咖啡制作、插花等技能,希望通過(guò)技能培訓(xùn),幫助更多“星星的孩子”走進(jìn)社會(huì)。
2016年,曹鵬音樂(lè)中心攜手上海市商貿(mào)旅游學(xué)校,為大齡自閉癥孩子開(kāi)設(shè)職業(yè)培訓(xùn)班,每周學(xué)習(xí)電腦、電子琴課,禮儀,樂(lè)高編程、做點(diǎn)心等。2018年,中心又為大齡孩子創(chuàng)辦了“愛(ài)咖啡”社會(huì)實(shí)踐基地,讓大齡自閉癥患者擔(dān)任咖啡師,為客人提供服務(wù)、進(jìn)行對(duì)話。這些“星星的孩子”邊學(xué)文化邊上職業(yè)課。
參與本次活動(dòng)的自閉癥青少年就來(lái)自“愛(ài)咖啡”。為他們講授烘焙課程的,是第一屆全國(guó)技能大賽烘焙項(xiàng)目裁判、樂(lè)斯福大中華區(qū)技術(shù)中心燕子學(xué)院經(jīng)理王莉。她表示:“12年的烘焙生涯,使我認(rèn)識(shí)到人有無(wú)限可能,只要有一技傍身,通過(guò)努力就可以走得更遠(yuǎn),站上國(guó)際舞臺(tái)并得到大家的認(rèn)可?!?019年,她抱著試試看的心態(tài)開(kāi)始了面向自閉癥孩子的烘焙課程。經(jīng)過(guò)幾次培訓(xùn),孩子們便能獨(dú)立制作簡(jiǎn)單的面包。而且他們制作的面包,每個(gè)重量都非常準(zhǔn)確,很少有偏差。在她看來(lái),學(xué)習(xí)烘焙技能可以讓大齡自閉癥孩子們自食其力,不再是家長(zhǎng)和社會(huì)的負(fù)擔(dān)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),第46屆世賽花藝專(zhuān)家翟曉宇、第46屆世賽餐廳服務(wù)項(xiàng)目國(guó)家隊(duì)選手吳煜分別為自閉癥青少年講授了花藝和咖啡制作課程。世賽執(zhí)行局負(fù)責(zé)人表示,將大力宣傳推廣“一技之長(zhǎng) 能動(dòng)天下”的辦賽理念,用技能點(diǎn)亮包括自閉癥患者在內(nèi)的更多特殊群體的職業(yè)夢(mèng)想,讓人人都有出彩和夢(mèng)想成真的機(jī)會(huì)。
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