自閉癥兒童存在進(jìn)餐障礙的問(wèn)題。這里所說(shuō)的進(jìn)餐不僅是指獨(dú)立吃飯，也包括喝水。自閉癥兒童的進(jìn)餐行為存在一些常人難以理解的表現(xiàn)。

在實(shí)際生活中，我們經(jīng)常會(huì)看到自閉癥兒童由于精細(xì)動(dòng)作發(fā)育不好或手眼協(xié)調(diào)能力的不平衡而不能成功吃飯或喝水。他們或是在食物或水送到嘴里以前就把它們?nèi)龅袅耍只蚴菍?duì)食物或水有著特殊的癖好。

具體來(lái)說(shuō)，自閉癥兒童的進(jìn)餐障礙主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：

一、對(duì)食物的特殊癖好

自閉癥兒童對(duì)于食物有著特殊的癖好，具體包括一些常見的現(xiàn)象：1、不能接受把食物混合在一起，非要把每種食物單獨(dú)分開出來(lái)才會(huì)進(jìn)食；2、對(duì)任何新的食物都會(huì)抗拒；3、食量很小但挑剔；4、對(duì)食物分量特別敏感，若是稍微多點(diǎn)或少點(diǎn)，都會(huì)拒絕進(jìn)食；5、對(duì)特定食物的味道有著特別反應(yīng)而拒絕進(jìn)食；6、對(duì)食物的形狀有著特殊愛好，比如拒絕吃塊狀食物。

二、進(jìn)餐秩序混亂

自閉癥兒童的進(jìn)餐習(xí)慣尤其是進(jìn)餐秩序十分混亂，主要表現(xiàn)在：1、依賴固定的餐具，不是該類餐具則拒絕進(jìn)食；2、不使用餐具，直接用手抓取食物；3、食物四處亂撒；4、自己不動(dòng)手，非要父母喂飯；5、不能固定坐在桌邊進(jìn)餐，而要在桌下或其他地方進(jìn)餐。

進(jìn)食是保證人們生命延續(xù)的前提條件，是人最基本的生理需要。但對(duì)于自閉癥兒童來(lái)說(shuō)，他們的進(jìn)餐行為存在很多問(wèn)題，主要包括對(duì)挑剔食物和進(jìn)食規(guī)矩的混亂兩個(gè)方面，這對(duì)他們的生活和發(fā)展產(chǎn)生了嚴(yán)重影響。

自閉癥兒童很難覺察到自己的進(jìn)餐障礙，必須在父母和老師的共同干預(yù)下才能得到有效改善。我們也要注意到個(gè)體差異問(wèn)題，不同的孩子在進(jìn)餐方面的障礙有不同的表現(xiàn)，這就要求父母和老師根據(jù)孩子的生活習(xí)慣來(lái)制訂具體可行的干預(yù)訓(xùn)練方案。

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