許多家長都反映：自閉癥兒童吃飯?zhí)y。下面我們從最基本的進(jìn)食訓(xùn)練入手，來看看幫助自閉癥兒童好好吃飯的訓(xùn)練方法與程序。

一、材料的選擇

要想解決自閉癥兒童吃飯?zhí)y的問題，首先要選擇合適的勺子。孩子操作勺子比較容易，因此我們可以選擇勺子作為進(jìn)餐工具。勺子不宜太大，因?yàn)樽蚤]癥兒童通常不愿意張大嘴吃飯。

其次，選擇合適的食物。如果不是為了矯正偏食障礙，在訓(xùn)練時最好選擇自閉癥兒童愛吃的食物。面對喜歡吃的食物，孩子的積極性會更大。需要注意的是，有些自閉癥兒童不能接受對他喜歡的食物做任何變動，比如，他喜歡吃某個牌子的香腸，如果換成另一個牌子的香腸，他就無法接受。如果出現(xiàn)這種情況，或是保持食物完全一致，或是用完全不同于孩子平常吃的食物來訓(xùn)練，效果更好。

二、訓(xùn)練程序

為了解決自閉癥兒童吃飯?zhí)y的問題，可以使用鏈鎖法，整個進(jìn)餐任務(wù)呈現(xiàn)法、順向鏈鎖法或逆向鏈鎖法都可以。如果是能力較強(qiáng)、年齡較大的自閉癥兒童，可用整個任務(wù)呈現(xiàn)法；如果是能力較弱、年齡較小的孩子，可用順向鏈鎖法或逆向鏈鎖法。下面是運(yùn)用順向鏈鎖法進(jìn)行訓(xùn)練的程序：

1、拿起勺子

2、把勺子移至食物處

3、把勺子插入食物容器里

4、用勺子舀食物

5、拿出盛有食物的勺子

6、把有食物的勺子送入口中

7、放下勺子

為了解決自閉癥兒童吃飯?zhí)y的問題，訓(xùn)練過程中，家長或老師要運(yùn)用身體鋪助和語言提示幫助孩子掌握動作。采用身體輔助、手把手地幫助孩子完成相應(yīng)的動作，是一種有效的方法，但這種方法更適用于動手能力弱、年齡較小的孩子。對于能夠自主進(jìn)食但有不良進(jìn)食習(xí)慣的自閉癥兒童來說，示范法更為有效，能為孩子的正確進(jìn)食提供榜樣。此外，在訓(xùn)練過程中，要注意及時撤銷語言提示，以免孩子對語言提示形成依賴。比如，一旦孩子能夠獨(dú)立完成把勺子放到碗里的動作，就不要再提示“把勺子放到碗里”。

除了基本的進(jìn)食訓(xùn)練之外，還有其他一些吃飯習(xí)慣需要訓(xùn)練，比如坐在餐桌前吃飯。很多自閉癥兒童不愿坐在餐桌前吃飯，吃飯時喜歡到處亂跑。訓(xùn)練之前，要讓孩子知道，吃飯時全家人必須圍坐在餐桌旁一起，可以不吃，但必須坐在餐桌旁；吃飯是一個獨(dú)立活動，不要同看電視、做游戲等活動混在一起。訓(xùn)練時，可以采用行為塑造法，剛開始，自閉癥兒童能坐在餐桌前很短的時間就要進(jìn)行強(qiáng)化，然后慢慢拉長坐在餐桌前的時間。

自閉癥兒童吃飯?zhí)y嗎？只要我們掌握了科學(xué)的干預(yù)方法，一定能解決這個問題。