自閉癥兒童挑食怎么解決？

對(duì)于許多自閉癥兒童來(lái)說(shuō)，飲食行為受到食物種類和口感的顯著限制，他們拒絕進(jìn)食的比例比典型發(fā)育的兒童要高得多。然而，一項(xiàng)有趣的研究發(fā)現(xiàn)，與自閉癥的診斷相比，家庭食物偏好對(duì)孩子食物選擇的影響更大。也就是說(shuō)，一個(gè)家庭越少吃某種食物，家中的自閉癥兒童就越少吃這種食物。所以，盡管這些孩子的味覺(jué)比典型發(fā)育兒童的更為有限，但父母吃的食物種類越多，孩子吃的食物種類也就越多。

一種謬論是，對(duì)待那些拒絕吃健康食品的孩子，只能給予他們愛(ài)吃的那些東西。實(shí)驗(yàn)表明，如果給自閉癥兒童的所有選擇都是健康的，孩子就會(huì)選擇其中一種并吃掉它。零食可以是胡蘿卜、蘋果片、堅(jiān)果或奶酪。飲料可以是水或牛奶（沒(méi)有含糖飲料）。孩子在第一次面臨新選擇時(shí)，可能會(huì)抱怨，但他最終會(huì)選擇吃掉它——他不會(huì)讓自己餓死。

家長(zhǎng)只需實(shí)事求是地提供可選的食物。當(dāng)孩子可以獲得不健康的食物時(shí)，你不能指望孩子依靠本能去選擇健康的食物或獲得他們需要的營(yíng)養(yǎng)。他們的身體進(jìn)化得很聰明，但那是在加工食品出現(xiàn)之前。他們的本能并不知道如何從不健康的食物中篩選出健康的食物，尤其是當(dāng)那些不健康的食物嘗起來(lái)似乎很美味時(shí)。重點(diǎn)在于：

1、提供選擇

2、只提供健康的選擇

3、如果所有的選擇都是健康食物，孩子基本上就可以想吃什么就吃什么。

很多家長(zhǎng)了解自閉癥兒童的腸-腦軸問(wèn)題，可能會(huì)以關(guān)注患者的飲食為重點(diǎn)。很明顯，自閉癥患者更容易出現(xiàn)胃腸道問(wèn)題，雖然這與飲食干預(yù)的具體關(guān)系尚不明朗，但用常識(shí)性的方法改善孩子的飲食就會(huì)有益于大腦發(fā)育和胃腸道系統(tǒng)健康。具體應(yīng)注意以下幾方面：

1、盡量少吃快餐：在家做飯（盡量簡(jiǎn)單，以免累壞自己）或者購(gòu)買高質(zhì)量的熟食。

2、攝入大量的新鮮水果和蔬菜。

3、減少食用加工食品。用全谷物代替加工過(guò)的或精制過(guò)的谷物；盡量少吃營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上含糖的垃圾食品，少喝含糖蘇打水或果汁。

4、如果孩子有長(zhǎng)期的胃腸道或飲食問(wèn)題，一定要和兒科醫(yī)生討論這些問(wèn)題，因?yàn)樗鼈儠?huì)嚴(yán)重影響孩子的成長(zhǎng)和發(fā)育。

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