“星星的孩子”長大后該怎么辦？父母老去后他們?nèi)绾巫粤⒂谏鐣窟@些問題正在被越來越多人所關(guān)注。在位于嘉定市南翔太陽小鎮(zhèn)的芯蓓坊面包房，一群孤獨癥青年正在尋找這與世界溝通的密碼。

“歡迎歡迎，我們這里有各種面包點心，阿姨你想要點什么？”每當有人路過芯蓓坊面包房，小周就會大聲打招呼。雖然更多時候，他會躲在后廚一聲不響，沉浸在制作面包的世界里。

今年24歲的小周患有孤獨癥，他的語言能力偏弱，社交能力相當于學齡兒童，對賺錢更是沒有概念。小周的媽媽龔女士介紹，小周今年8月拿到了第一筆工資，現(xiàn)在已經(jīng)攢了2000多元，“他說計劃用這筆錢買兩雙鞋，還要請我吃飯。這是我之前從來都不敢想的事?！?/p>

小周的變化是從進入芯蓓坊面包房開始的。“他廢柴珍惜這份工作，經(jīng)常在家練習做面包，品相和味道不好的就自己吃掉?！饼徟勘硎?，經(jīng)過一段時間的實習和鍛煉，小周不僅學會了做面包，晚上回家還會主動和媽媽聊天，“他會省下錢給外公外婆買牛奶，知道我喜歡吃甘蔗，前兩天還給我買了一根。不敢想象，他竟然開始學著照顧我們了?！?/p>

手把手教會小周烘焙技能的是芯蓓坊創(chuàng)始人之一吳微，他的兒子非非也是一名孤獨癥患者。為了更好地照顧兒子，吳微于2014年辭職，進入特殊教育專業(yè)領(lǐng)域。非非二年級時，吳微發(fā)現(xiàn)他制作蛋糕和烘焙的時候異常專注，而且樂在其中。經(jīng)過反復(fù)實踐，吳微認為這并非偶然，原來烘焙對一部分孤獨癥孩子來說，是一種簡單而有效的療愈方法。

于是，吳微開始學習烘焙技術(shù)，并獲得了西點中級烘焙師職稱。在一次康復(fù)活動中，吳微認識了孤獨癥兒童琪琪的母親劉丹，2022年，兩人一起創(chuàng)辦了芯蓓坊，幫助孤獨癥青年就業(yè)。

接下來的日子里，吳微和劉丹帶著非非、琪琪一起學習烘焙，探索將職業(yè)技能融入到特殊教育之中?！敖坦陋毎Y孩子學會一項技能要更有耐心，也需要給予他們更多的鼓勵?！眳俏⒈硎?，劑量稱錯了、面粉沒有醒發(fā)到位、烤箱溫度控制不好，都會導(dǎo)致整批面包失敗。只有一次次不斷提醒，一次次重復(fù)練習才能讓他們真正學會獨立制作面包，“失敗的面包我們會讓孩子們自己去品嘗，讓他們找到失敗的原因，成功的面包我們會讓他們帶回家和家人分享。”