在攀升IPASON,每年員工生日的時候都會收到一份特別的禮物,而今年他們的生日禮物很不尋?!环輥碜浴靶菋屗綇N”的精致點心,它出自三位自閉癥青年和他們的母親之手。
今年初,攀升得知了“星媽私廚”背后三個自閉癥青年與他們母親的不易,熱衷于公益事業(yè)的他們立即與“星媽私廚”簽訂合作,攀升全年的員工生日禮物都將由這家店獨家供應(yīng)。
99自閉癥網(wǎng)此前曾報道過“星媽私廚”的故事,在自閉癥家長圈內(nèi)引起了很大反響。在武漢百步亭小區(qū)這家40平米的點心店里,三對母子每天會制作曲奇、牛軋?zhí)恰⑻宜值赛c心,然后由媽媽們通過朋友圈售賣。14歲的智軒、16歲的萱萱和23歲的柳柳都患有不同程度的自閉癥,由于自閉癥患者又被稱作“來自星星的孩子”,“星媽私廚”由此得名。
每天一大早,智軒、萱萱和柳柳開始張羅著店面,制作糕點、切牛軋?zhí)?。柳柳媽會做精美的點心,她就帶著孩子在這里學(xué)習(xí)制作桃酥、曲奇、牛軋?zhí)堑赛c心,然后在朋友圈售賣。在媽媽們看來,自閉癥孩子在康復(fù)中心僅能學(xué)到一些基礎(chǔ)知識,而在“星媽私廚”,媽媽們是要讓孩子學(xué)會生活。
每天早上,三個自閉癥孩子要提前寫好中午的菜單,然后自行到附近的菜市場買菜,回來要認(rèn)真計算,反復(fù)練習(xí)。剛開始,萱萱媽媽會對他們進(jìn)行跟蹤,在孩子們與路人引起誤會時出面解釋,如今附近居民都知道了這三個特殊孩子,非常包容他們。
店里有三個外賣箱,每周六是送貨日,三個自閉癥孩子會背上媽媽和老師親手制作的點心,乘坐公交車或地鐵去送貨?!白屗麄儗W(xué)會了看百度地圖,看公交站牌,最遠(yuǎn)的一次他們送到了青山和漢陽。”
“星媽私廚”已經(jīng)營業(yè)近半年了,從小作坊到烘焙器具齊全的店面,一切都慢慢步入正軌,但還面臨一個很大的困境:銷量。
開業(yè)第一個月,他們的營業(yè)額達(dá)到了1.8萬元,基本收支平衡,但主要顧客還是朋友圈好友。而到了第二個月,訂單量就直線下降,營業(yè)三個多月一直在虧損。雖然每月3100元的店面租金不算高,但由于地處小區(qū)深處,路過顧客很少,單靠在朋友圈售賣肯定是不夠的。
她希望多一些老顧客、回頭客,而不是因為孩子患有自閉癥才來幫忙買,“我們開店不是為博同情,是想讓孩子們用勞動換得尊重?!彼硎?,希望打動顧客的是甜美的點心,而不是簡單照顧生意。
攀升IPASON向星媽私廚訂購點心用于員工生日福利,是對自閉癥青年就業(yè)很大的支持。99自閉癥網(wǎng)希望更多的愛心企業(yè)加入進(jìn)來,支持自閉癥青年就業(yè),給予“星媽私廚”更多的幫助。下面是星媽私廚的聯(lián)系方式:
地址:湖北省武漢漢口江岸百步亭安居路299號
聯(lián)系電話:18062996693
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