日前,廣州天河區(qū)的與星咖啡因拍攝制作“白切雞咖啡”視頻引發(fā)關(guān)注。由于店里的咖啡師是孤獨(dú)癥患者,遭到了公眾的質(zhì)疑。
“很多網(wǎng)友認(rèn)為我們利用殘疾人賣(mài)慘?!迸c星咖啡的工作人員何女士表示,“我們是一家公益咖啡店,本意是想通過(guò)娛樂(lè)的方式讓大家關(guān)注大齡的孤獨(dú)癥人士?!?/p>
她介紹,與星咖啡由一家康復(fù)機(jī)構(gòu)創(chuàng)辦,因?yàn)楣陋?dú)癥患者常被稱為“星星的孩子”,所以取名“與星”。去年10月,與星咖啡開(kāi)業(yè),僅有一名孤獨(dú)癥咖啡師,“我們的出杯量很少,一個(gè)咖啡師就夠了,我們主業(yè)是做孤獨(dú)癥的療愈工作?!?/p>
這名咖啡師23歲,患有孤獨(dú)癥患,“這些患者年齡大了往往會(huì)面臨無(wú)處可去,無(wú)學(xué)可上,無(wú)事可做的情況,他們?cè)诩視?huì)引發(fā)一系列的行為退行性和情緒問(wèn)題。”何女士說(shuō),他們需要走進(jìn)社會(huì),才能保持健康狀態(tài),所以我們開(kāi)了這家咖啡店。
前幾天,與星咖啡拍攝了制作“白切雞咖啡”的視頻,并發(fā)上網(wǎng),“我們當(dāng)時(shí)要做些新品,大家就頭腦風(fēng)暴,然后越說(shuō)越離譜,就說(shuō)到了白切雞咖啡?!焙闻空f(shuō),當(dāng)時(shí)還做了香菜咖啡、豬腳姜咖啡、鴨掌咖啡等。這些創(chuàng)意看似奇特,但味道還可以接受。
這些創(chuàng)意新品并未開(kāi)始售賣(mài),卻遭到網(wǎng)友抨擊,有人認(rèn)為白切雞咖啡太過(guò)離譜,也有人質(zhì)疑咖啡店拿孤獨(dú)癥患者賣(mài)慘?!翱Х葞煹募胰耸艿搅送Υ蟮妮浾搲毫?,店里也遭到很多惡評(píng),還有人打電話過(guò)來(lái)罵?!焙闻空f(shuō),遭到網(wǎng)暴后,她刪掉了所有咖啡師出鏡的視頻。
何女士解釋,咖啡店主要用來(lái)做孤獨(dú)癥青年的畫(huà)展,讓大眾了解這群人,“結(jié)果視頻傳播后,大家的關(guān)注重點(diǎn)全在‘白切雞咖啡’?!彼硎?,與星咖啡開(kāi)在天河區(qū)的核心地段,一杯咖啡只賣(mài)十幾塊錢(qián),開(kāi)店并非為了盈利。
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