日前，澳大利亞昆士蘭大學一項新研究發(fā)現(xiàn)，引發(fā)人類自閉癥譜系障礙的基因也會影響牛的性情，這項發(fā)現(xiàn)可能有助于提高牛肉產(chǎn)量和質(zhì)量。

人的情緒波動會影響身體新健康，而牲畜性情對日常養(yǎng)殖和肉類商業(yè)價值也有重要影響。性情溫順的動物往往生長得更快，更容易飼養(yǎng)和運輸，肉質(zhì)也更佳。相反的，脾氣暴躁不利于動物的生長，還可能危害同伴和傷害飼養(yǎng)人員。

昆士蘭大學動物科學中心主任本·海斯表示，養(yǎng)牛業(yè)一般通過測量牛從圍欄中放出后的移動速度來衡量牛的性情，與圍欄一打開就兇猛地向前沖的牛相比，緩慢穩(wěn)定前行的牛更受歡迎。

海斯等人在新一期學術(shù)刊物《遺傳學選擇進化》上發(fā)文指出，他們對9000多頭肉牛進行了全基因組測序，分析與牛性情相關(guān)的數(shù)據(jù)點位。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，控制人腦和牛腦中有關(guān)功能和對恐懼刺激反應的基因存在重疊，一些在自閉癥患者中常見的基因，也會讓牛對新環(huán)境產(chǎn)生恐懼感，性格更加暴躁。

研究人員表示，通過分析自閉癥相關(guān)基因的遺傳機制，可以培育性情更溫順、肉質(zhì)更好的肉牛。但反過來說，牛是否也可以成為一種試驗動物，來測試改變基因?qū)ψ蚤]癥患者的影響呢？

人類自閉癥基因影響牛的性情這一發(fā)現(xiàn)，盡管目前對自閉癥診斷和的幫助甚微，但或許可以為我們提供一條新思路。