如何改變自閉癥兒童的偏食行為？

自閉癥兒童偏食的情況比較普遍，有的孩子完全拒絕進(jìn)食大部分的天然食品（比如米飯、青菜、肉食、水果），只喜歡吃薯片、蝦條、糖果等食品。這不利于孩子的健康。最傳統(tǒng)也的處理方法是：什么都不給吃，“餓著他”。這種辦法對(duì)一些孩子是有作用的，但是對(duì)于那些內(nèi)部感覺(jué)有問(wèn)題（不知饑飽）的孩子來(lái)說(shuō)，卻毫無(wú)作用。

能夠幫助自閉癥兒童改變偏食行為的方法有以下兩種：

一是逐漸引入和增加孩子不愛(ài)吃的食物的分量。一開(kāi)始只吃一小份就表?yè)P(yáng)他，然后再慢慢增加分量。

二是把孩子喜歡的食品作為正強(qiáng)化物，鼓勵(lì)孩子去接受新的食物。只有吃掉了新食物，才能吃他喜愛(ài)的食物。改變孩子的偏食行為需要一個(gè)過(guò)程，要循序漸進(jìn)地讓孩子接受新的食物。比如，拒絕吃主食只吃少量零食的孩子，我們可以一步步地來(lái)幫助他接納米飯、蔬菜、肉食和水果。方法如下：

第一步：將幾粒米飯放在兩片薯片之間（也可以用兩根蝦條夾幾粒米飯），鼓勵(lì)自閉癥兒童吃下去，馬上表?yè)P(yáng)他“乖”。

第二步：當(dāng)孩子接納以后，逐漸增加米飯的粒數(shù)，逐漸縮小薯片的大小，每吃下去一次都要表?yè)P(yáng)。

第三步：以后改為吃一勺米飯后才給一片薯片。家長(zhǎng)或老師把薯片握在手中，告訴他吃完米飯才能得到。每吃完一勺米飯后要大力表?yè)P(yáng)。

第四步：逐漸增加米飯數(shù)量，減少薯片，直至最后吃完適量（半碗）的米飯才給一片或數(shù)片薯片作為獎(jiǎng)勵(lì)，并且稱(chēng)贊孩子。

幫助自閉癥兒童進(jìn)食蔬菜、肉食、水果也用同樣的方法，剛開(kāi)始的時(shí)候要把蔬菜、肉食、水果切成小粒，再逐漸增大。在實(shí)施上述策略時(shí)要注意以下幾個(gè)問(wèn)題：

不能同時(shí)讓孩子接納幾種食物；要逐漸改變食物的烹調(diào)方式（比如煮雞蛋、炒雞蛋、蒸雞蛋）。逐漸讓孩子同時(shí)吃米飯、蔬菜、肉食（剛開(kāi)始分別用三個(gè)碗，之后逐漸菜肉和米飯放在一起）。

還可以用其他方法來(lái)改善自閉癥兒童的偏食行為。對(duì)于偏食而不喜歡吃肉和蔬菜的孩子，做餃子和餛飩給他吃也是一種好方法。幫助孩子改變偏食行為，重要的是家長(zhǎng)不要認(rèn)為他有病就遷就他，同時(shí)在實(shí)施矯正策略時(shí)要堅(jiān)持原則，不能妥協(xié)。

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