此前,99自閉癥網(wǎng)報道過上海、杭州等多個城市的“孤獨癥咖啡館”。而天津市西青區(qū)也有了一家為“星星的孩子”提供就業(yè)就會的“星光咖啡店”。
這家咖啡店的老板與店員都患有孤獨癥,這也是天津市首家“星星的孩子”開辦的咖啡店。磨豆、過濾、悶蒸、沖泡、裝杯……店老板楊仁宇熟練地操作著每一個步驟,全程一絲不茍,一氣呵成。他制作的咖啡口感細膩爽滑,而且每杯咖啡的品質(zhì)都是有保證的。
這是因為孤獨癥患者有一個特點:當你讓他們做一件事時,他們會異常專注,絕不偷懶。說幾克咖啡豆就是幾克,絕對一克不多、一克不少??粗约鹤龅目Х?,楊仁宇臉上露出欣喜的表情。對他而言,這是一次“圓夢”之旅。
楊仁宇表示:“我學咖啡大概學了一年多,比較拿手的是美式、拿鐵、卡布奇諾,做咖啡讓我很快樂,覺得咖啡可以治愈人心?!?/p>
很多大齡自閉癥孩子離開學校之后無處可去,被迫“圈養(yǎng)在家”。于是仁宇的媽媽呂津各處找老師教孩子學習制作咖啡,這不僅僅是讓孩子學習到一項新的技能,更是幫助他融入社會。她認為,只有使自閉癥孩子擁有創(chuàng)造幸福的智慧,才是給他最好的禮物?!拔覀兗议L想通過這個店給孩子一個就業(yè)的機會,讓他們有一份自我實現(xiàn)的那種感覺?!?/p>
當然,開店也不是一件容易的事。呂津說:“一開始沒有其他的力量,后來天津市精神殘疾人協(xié)會知道這件事以后挺支持的,而且市殘聯(lián)的領導也很關注,一直在大力給我們做宣傳。西青區(qū)大寺鎮(zhèn)政府的人也跟我們說過,以后會組織活動,邀請我們星光咖啡店的師傅過去給提供一些服務,我覺得還是挺好的?!?/p>
現(xiàn)在,星光咖啡店一天可以賣出一百杯左右咖啡。咖啡店的順利經(jīng)營,讓仁宇的媽媽十分欣慰。因為每個孤獨癥孩子的背后都是家長的默默付出,他們常年如影隨形照顧孩子的生活起居,面臨著巨大的壓力?,F(xiàn)在,咖啡店還吸引了其他“星星的孩子”加入,店里也是越來越紅火。
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