自閉癥兒童普遍存在食物不耐受的情況，如奶制品、麩制品等。但另一方面，有些飲食對于自閉癥兒童癥狀的改善具有明顯的促進作用：

1、含富含氨基酸和消化酶的食物

許多疾病都直接來源于氨基酸的攝入的不平衡。大多數(shù)自閉癥兒童的血液里，谷氨酸的水平都比較低，補充適量的谷氨酸對他們是十分有利的。谷氨酸可以促進消化壁絨毛的生長，進而改善消化道的吸收功能。醫(yī)學(xué)研究表明，從菠蘿中提取的酶對自閉癥兒童的治療有一定效果。

2、含硫酸鹽的食物

硫酸鹽對人體的消化功能也有十分重要的作用。當(dāng)一個人胃腸道內(nèi)缺少硫酸鹽的時候，消化道的可通透性就會增加，帶著鴉片活性的肽就很容易進入血液，自閉癥癥狀就會隨之惡化。所有需要使用硫酸鹽類的食物對自閉癥的好轉(zhuǎn)有負面作用，這些色素食品包括桔汁、巧克力、彩色泡泡糖等。因此，家長應(yīng)盡量少給孩子吃這些食物。然而，硫酸鹽還是可以促進孩子的成長的，它很難在食物中被吸收，卻很容易通過皮膚被人體吸收。因此，家長可以在自閉癥兒童的洗澡水中加些硫酸鎂，幫助孩子補充硫酸鹽。

自閉癥的最佳治療時機是3-4歲，這個年齡階段的大腦分化才剛開始，許多功能還不完善，可塑性很大。因此，在這個階段的治療成功率最大，效果也最好。隨著年齡的增長，大腦的可塑性逐步降低，許多功能分化結(jié)束，很難重新進行分配，治療效果也隨之降低。

據(jù)統(tǒng)計，中國自閉癥兒童平均確診時間要比國際平均時間遲6個月左右，這也在客觀上造成了病情加重。在一些偏遠地區(qū)，醫(yī)生對自閉癥的認識比較落后，把自閉癥誤診為單純的語言發(fā)育遲緩，這也人為地推遲了診斷時間，錯過了黃金干預(yù)時間。

自閉癥兒童的飲食方面的特殊要求，我們就為大家介紹到這里。需要注意的是，自閉癥既不能“藥補”也不能“食補”，以目前的醫(yī)學(xué)水平而言，任何一種宣稱能治療自閉癥的藥物和食品都是在欺騙公眾。