一些自閉癥孩子在禁食某些食物之后，在情緒和行為方面都有了明顯改善。因而，很多家長(zhǎng)采取了一種另類的兒童自閉癥治療方法：禁食療法。而這種方法是否有效？如何進(jìn)行？下面是一些問(wèn)題和答案：

Q1：禁食是自閉癥干預(yù)訓(xùn)練的有效方法嗎？
A1：根據(jù)美國(guó)國(guó)家自閉癥中心2015年國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目（第2期）發(fā)布的研究，禁食對(duì)于自閉癥干預(yù)來(lái)說(shuō)，仍被列為“不成熟的干預(yù)方法”；也就是說(shuō)，禁食療法缺乏實(shí)證支持，并不是一種有效的自閉癥干預(yù)方法。

Q2：為何孩子在禁食之后自閉癥的癥狀有所改善？
A2：孩子要是由于身體機(jī)能的原因而無(wú)法消化一些食品（食物不耐受），那么在食用這些食品之后，就會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)，出現(xiàn)身體不適，表現(xiàn)為情緒激動(dòng)或行為不當(dāng)。當(dāng)禁食之后，由于不良反應(yīng)減少或消失了，不良行為也會(huì)自然而然地減少或消失。這種情況可能發(fā)生在每個(gè)孩子身上，與自閉癥無(wú)關(guān)。

Q3：有必要給自閉癥孩子禁食嗎？
A3：孩子是否需要禁食，取決于他是否存在食物不耐受的問(wèn)題。這需要進(jìn)行專項(xiàng)的測(cè)試，并觀察孩子的行為表現(xiàn)。即使測(cè)試結(jié)果顯示，孩子對(duì)一些食品存在不耐受，但孩子在行為上并沒(méi)有表現(xiàn)出不同，并且醫(yī)生不認(rèn)為這些食品會(huì)對(duì)孩子的正常發(fā)育造成傷害，那么仍然沒(méi)有必要完全禁食。

Q4：禁食會(huì)給自閉癥孩子帶來(lái)不良影響嗎？
禁食可能會(huì)給自閉癥孩子帶來(lái)下列問(wèn)題行為：孩子想要吃而父母不給，就會(huì)發(fā)脾氣；孩子向他人索取食物吃；孩子在學(xué)校拿或搶其他孩子的東西吃，甚至偷食平時(shí)被禁食的食物；大人偶爾允許孩子吃禁食的東西時(shí)，孩子出現(xiàn)暴食。
另外，要執(zhí)行全面的禁食，不但會(huì)增加家庭的食物采買成本，還會(huì)給家長(zhǎng)們的日常生活帶來(lái)不便。比如很多食品中都含有奶和麥麩的成份，被列入禁食的食物之后，家長(zhǎng)在采買食品的時(shí)候，很難找到替代品。另外，在出行的時(shí)候，家長(zhǎng)常常會(huì)找不到自閉癥孩子能吃的東西，而孩子因?yàn)轲B(yǎng)成了限制性的飲食習(xí)慣而不吃其它東西。

Q5：家長(zhǎng)為自閉癥孩子禁食，要做哪些準(zhǔn)備？
禁食解決的是食物不耐受的問(wèn)題，而不是自閉癥干預(yù)，因此，家長(zhǎng)應(yīng)該咨詢專業(yè)醫(yī)生與營(yíng)養(yǎng)師的建議，確保孩子在禁食的過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)能保持均衡。此外，家長(zhǎng)要為孩子在禁食后可能出現(xiàn)的行為問(wèn)題作好準(zhǔn)備，學(xué)習(xí)科學(xué)的行為管理方法，盡量減少孩子不當(dāng)?shù)男袨榈目赡?；如果自閉癥孩子已經(jīng)出現(xiàn)了問(wèn)題行為，比如搶小朋友的東西吃，就要及時(shí)采用有效的干預(yù)策略，幫助孩子建立正確的行為。

要明確的是：禁食不僅針對(duì)自閉癥孩子，而是針對(duì)所有有禁食需要的人的。它和孩子是否患有自閉癥無(wú)關(guān)，只與孩子自身對(duì)食物成份的消化能力有關(guān)。換而言之，禁食療法并不是一種有效而必須的自閉癥治療方法。