心智障礙者包括自閉癥譜系障礙、智力發(fā)育遲緩、唐氏綜合征、腦癱伴有智力障礙等人群。而日前，廣州的一群心智障礙青年為公益組織制作了月餅。

“紅色做成草莓，黃色做成柿子，紫色做成花朵，白色做成花生……”9月13日，廣東省智力殘疾人及親友協(xié)會青年服務(wù)中心里，23歲的小汶介紹了桃山月餅的做法。最近一周，包括她在內(nèi)的4名心智障礙青年正在準(zhǔn)備廣東實驗中學(xué)第五屆圓點公益組織預(yù)訂的216盒桃山月餅。

兩年前，為了給心智障礙青年提供一個實習(xí)、就業(yè)的平臺，廣州市心友協(xié)會創(chuàng)辦了為他們提供餐飲、糕點制作的專項就業(yè)品牌——“樂活人生”，并獲得食品經(jīng)營許可證。小汶就是其中一名廚師。

剛開始，“樂活人生”在荔灣區(qū)海薈城經(jīng)營餐飲店，向周邊商鋪和企業(yè)供餐，并負(fù)責(zé)某街道長者飯?zhí)玫牟褪?。一年后，該項目搬到廣東省助殘社會組織大樓內(nèi)，為大樓提供午餐和下午茶。負(fù)責(zé)人表示：“樂活人生曾經(jīng)入不敷出，今年年初，我們試水糕點制作，沒想到反響挺好，孩子們也做得很開心?！?/p>

從春節(jié)的芋頭糕、蘿卜糕，3月的艾糍、艾糕，到5月的南瓜餅，9月的桃山月餅，心智障礙青年跟著培訓(xùn)老師英姐學(xué)習(xí)各式糕點制作?！八麄冎皇菍W(xué)得慢，只要你把步驟一個個拆分，慢慢地、反復(fù)教他們，他們做的東西就會和外面一樣好?！?/p>

現(xiàn)在，每個工作日上午9時，小汶、小蕾等人就會到“樂活人生”上班，洗菜、切菜、炒菜，為整棟大樓準(zhǔn)備約30份午餐；下午13時許，他們會制餡、揉皮，制作出一個個漂亮的月餅；等到15時左右，他們會為下單糕點的客戶送貨上門，送完就下班回家。

“我很喜歡現(xiàn)在的工作，因為可以掙到錢，這樣我就能帶爸爸媽媽去旅游、去吃大餐?！毙°敫吲d地細(xì)數(shù)他帶父母去過的城市，“梅州、湛江、陽江、深圳……我們還要去遍粵港澳大灣區(qū)！”

然而，心智障礙青年就業(yè)一直是個具有很大挑戰(zhàn)性的社會問題。目前，廣州市16歲及以上的持證心智障礙人士超過2萬人，其中16-45歲人士占比超過一半。然而，公眾對心智障礙人群普遍存在誤解和歧視，60%的受訪者對他們能否融入社會持否定或不清楚態(tài)度。

廣東省智力殘疾人及親友協(xié)會的負(fù)責(zé)人表示：“經(jīng)過幾年的努力，我們和一些企業(yè)開發(fā)了物流、超市等崗位。每次有愛心企業(yè)來問我們需要什么幫助的時候，我們都回答：最需要崗位，您能給心智障礙孩子們試試嗎？”