自閉癥兒童味覺訓(xùn)練內(nèi)容有哪些呢？

一些伴有認(rèn)知缺陷的自閉癥兒童常常會(huì)出現(xiàn)味覺問題，即分不清甜、咸、酸、苦這四種基本的味覺，因而容易造成身體缺乏必要的對(duì)外界有害食物的防御能力，導(dǎo)致有害物質(zhì)經(jīng)由口入，而造成疾病或生命危險(xiǎn)。因此，味覺功能的訓(xùn)練尤其重要。

對(duì)自閉癥兒童進(jìn)行味覺訓(xùn)練，根本目的是提高味覺能力，增強(qiáng)其防御功能。味覺能力主要包括味覺反應(yīng)（敏銳性）、味覺辨別能力和味覺記憶力。味覺能力的提升需要通過對(duì)應(yīng)的訓(xùn)練來落實(shí)，主要包括以下三個(gè)方面：

一、味覺敏銳性

對(duì)自閉癥兒童進(jìn)行味覺敏銳性的訓(xùn)練，目標(biāo)在于通過訓(xùn)練使他們能識(shí)別不同的味道，提高他們對(duì)甜、咸、酸、苦四種基本味覺刺激的快速反應(yīng)能力和分辨能力。味覺的敏銳性與味覺的辨別力緊密相關(guān)，與味覺記憶力之間也存在重要關(guān)聯(lián)。我們?cè)谟?xùn)練味覺敏銳性時(shí)，常常與味覺辨別力或者味覺記憶力結(jié)合起來，提高訓(xùn)練效能。通常可以根據(jù)需要設(shè)計(jì)一些訓(xùn)練活動(dòng)，比如，甜不甜？咸不咸？酸不酸？苦不苦？甜的還是咸的？酸的還是苦的？臭的還是香的？等等。訓(xùn)練所用的物品、材料可以由少而多，類化到生活中常見的食品、水果、飲料等，物品、材料感知的時(shí)間由長(zhǎng)而短，交替地進(jìn)行多種刺激訓(xùn)練，以提高孩子的味覺敏銳性及味覺辨別能力。

二、味覺辨別

對(duì)自閉癥兒童進(jìn)行味覺辨別能力的訓(xùn)練，目標(biāo)在于通過訓(xùn)練提高他們憑口腔的感覺分辨甜、咸、酸、苦四種刺激的能力。這一能力的訓(xùn)練也可以結(jié)合味覺敏銳性和記憶力同時(shí)進(jìn)行，盡可能提高每個(gè)訓(xùn)練活動(dòng)的受益面。訓(xùn)練前，可以根據(jù)需要設(shè)計(jì)一些有針對(duì)性的訓(xùn)練活動(dòng)，也可以將訓(xùn)練設(shè)計(jì)與日常生活中的飲食結(jié)合起來。比如，哪個(gè)甜哪個(gè)咸？哪個(gè)酸哪個(gè)苦？哪個(gè)香哪個(gè)臭？哪個(gè)咸哪個(gè)淡？哪個(gè)更咸？哪個(gè)更甜？哪個(gè)更酸？哪個(gè)更苦？等等。訓(xùn)練所用的物品、材料可以由少而多，并且盡可能使用孩子生活中常吃和喝的食品、水果、飲料等，物品、材料感知的時(shí)間由長(zhǎng)而短，交替地進(jìn)行多種刺激訓(xùn)練，以提高孩子的味覺辨別力及敏銳性。

三、味覺記憶

對(duì)自閉癥兒童進(jìn)行味覺記憶力的訓(xùn)練，目標(biāo)在于提高他們憑口腔的感覺去識(shí)別、記憶食物的特質(zhì)，比如能對(duì)品嘗或吃過，喝過的食品、水果、飲料等的味道進(jìn)行記憶，進(jìn)而能夠分辨出哪些能吃能喝、哪些不能吃不能喝，以提高其味覺的防御功能。味覺記憶力的訓(xùn)練必須以味覺敏銳性和辨別力為基礎(chǔ)，如果具備了一定的分辨力，可以設(shè)計(jì)一些活動(dòng)進(jìn)行綜合訓(xùn)練，最好能將訓(xùn)練設(shè)計(jì)與日常生活中的飲食結(jié)合起來。比如，是蘋果還是橘子？是梨還是蘋果？是橘子還是蘆柑？是甜還是酸？是臭還是香？它能吃嗎？這是什么？等等。訓(xùn)練所用的物品、材料由少而多，同時(shí)，盡可能使用孩子生活中常吃和喝的食品、水果、飲料等，物品、材料感知的時(shí)間由長(zhǎng)而短，反復(fù)進(jìn)行多種刺激訓(xùn)練，以提高孩子的味覺記憶力及辨別力、敏銳性。

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