孩子不能坐下來(lái)吃飯，吃一口又跑開(kāi)，讓家長(zhǎng)端著碗四處追著喂飯，這類(lèi)普通孩子的教養(yǎng)問(wèn)題也常出現(xiàn)在自閉癥孩子的身上，而相關(guān)的生活自理訓(xùn)練十分重要。

有些家長(zhǎng)認(rèn)為把飯吃下去就行了，其他不重要；有的家長(zhǎng)認(rèn)為不坐下來(lái)好好吃飯是個(gè)問(wèn)題，但不知道如何教自閉癥孩子；還有的家長(zhǎng)試著去要求孩子，但做了幾次之后，卻因?yàn)楹⒆拥姆纯苟艞墸⒆舆€是不好好吃飯。

教自閉癥孩子好好吃飯要從轉(zhuǎn)變觀念入手。首先，坐下來(lái)好好吃飯不僅與孩子的健康有關(guān)，還是一種為他人接納的良好社會(huì)行為，必須引起重視。第二，坐下來(lái)好好吃飯要作為一個(gè)課題采取恰當(dāng)?shù)牟呗?，一步一步地去教。第三，改變自閉癥孩子不坐下好好吃飯的不良行為習(xí)慣，要堅(jiān)持不懈的努力，不向孩子妥協(xié)，才能取得預(yù)期的效果，幫助孩子逐步建立起良好規(guī)范的飲食習(xí)慣。

怎樣教自閉癥孩子好好吃飯呢？生活自理訓(xùn)練要處理好以下幾個(gè)問(wèn)題：

1、零食與吃飯

無(wú)節(jié)制地吃零食會(huì)影響自閉癥孩子的食欲，這是孩子不好好吃飯的原因之一。因此，在訓(xùn)練期間盡量不為孩子準(zhǔn)備零食，作為強(qiáng)化物的那些食品要管理起來(lái)，放在孩子拿不著的地方，并且只在訓(xùn)練時(shí)使用。有時(shí)孩子會(huì)自己打開(kāi)冰箱去找食物，那么在這個(gè)階段，冰箱里就不要存放他喜歡的食品。

2、地點(diǎn)與吃飯

固定的吃飯地點(diǎn)非常關(guān)鍵。剛開(kāi)始訓(xùn)練時(shí)，甚至需要固定餐桌旁的某個(gè)位置靠墻角的一邊（為防止他跑開(kāi)），當(dāng)自閉癥孩子站起來(lái)要跑開(kāi)的一瞬間，使用身體輔助，將他堵住。要是孩子服從，就立即表?yè)P(yáng)他乖。一定要堅(jiān)持這樣做，不能再重演端著碗四處追著去喂飯的一幕。

3、時(shí)間與吃飯

吃飯要有固定的時(shí)間?？梢詾樽蚤]癥孩子制訂一份進(jìn)餐的時(shí)間表（依照結(jié)構(gòu)化教學(xué)的方法，不懂文字的用圖畫(huà)、圖片來(lái)表示）。每次到吃飯時(shí)間，就領(lǐng)孩子去看時(shí)間表，并告訴他該吃早飯（午飯或晚飯）了。食物只有到了吃飯的時(shí)間才能放在餐桌上，訓(xùn)練初期，最好把孩子吃飯的時(shí)間排在家人吃飯之前，這樣可以排除干擾，以便控制他坐著吃飯。

4、坐著吃飯

采取任務(wù)分解的策略，即把自閉癥孩子坐著吃碗飯的大目標(biāo)分解成若干步驟來(lái)實(shí)施。一開(kāi)始只把一小份食物放在碗里，要求孩子坐著吃下去。當(dāng)他吃完后，讓他看碗里沒(méi)有飯了，并大力表?yè)P(yáng)他乖。然后可以讓他離開(kāi)桌子一會(huì)兒，但很快就要求并輔助他重新回到座位上來(lái)，再鼓勵(lì)他吃完第二份食物。之后逐漸減少離開(kāi)座位的次數(shù)，增加飯的份量，使他坐著吃飯的時(shí)間在不知不覺(jué)中延長(zhǎng)。開(kāi)始選擇的食物最好是孩子喜歡的，以后再逐漸加入其他食物。如果孩子不配合，則立刻把食物拿走，讓他明白，只有坐著吃才能得到喜歡的食物。

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